Một phương thuốc huyền diệu

--------------------------------------------------------------------------------
hỗn hợp tỏi, dấm và mật ong

Các bác sĩ hàng đầu đã phát hiện là sự kết hợp tỏi (garlic), dấm (vinegar) và mật ong (honey) cho ta một liều thuốc kỳ diệu có thể chữa được mọi bệnh tật từ ung thư tới viêm khớp. Nhiều nghiên cứu đáng chú ý tại các đại học nổi tiếng trên thế giới đã chứng tỏ là bài thuốc đơn giản và rẻ tiền này là một phương thức siêu đẵng để chữa trị hầu như mọi tai ách. Các chuyên gia đã kiểm chứng là bộ ba tỏi - dấm- mật ong có thể “quét sạch””các bệnh thông thường lẫn cả các bệnh hiếm xẩy ra . Những bệnh đã được chữa thành công gồm có bệnh Alzheimer, viêm khớp, cao huyết áp, vài loại ung thư, cholesterol cao, cảm lạnh, cúm, đầy hơi, chậm tiêu, nhức đầu, tim mạch, trĩ, vô sinh và bất lực, đau răng, mập phì, loét và nhiều bệnh khác nữa,

Trong một nghiên cứu về viêm khớp, bác sĩ Angus Peters thuộc Đại học Edinburg đã tìm thấy là uống đều đặn mỗi ngày dấm trộn với mật ong làm giảm tới 90% các đau đớn.

Theo bác sĩ Raymond Fish thuộc Trung tâm nổi tiếng Obesity Research Center (London) thì một liều lượng tỏi và dầm uống mỗi ngày có tác dụng hủy diệt chất béo và giảm ký rất mạnh.

Tạp chí Y học The Lancet của Anh đã báo cáo là mức cholesterol giảm trung bình từ 231.4 xuống 224.4 sau khi các người tình nguyện ăn 50 gram tỏi và 4 ounce bơ Điều này chứng tỏ là tác dụng nguy hại của các thức ăn nhiều chất béo có thể được hoá giải bằng cách thêm tỏi vào chế độ ăn uống.

Một nghiên cứu trên 261 bệnh nhân thành niên thực hiện bởi German Association of General Practitioners cho thấy là các nhân tố về mức cholesterol và triglyceride trong huyết thanh, có liên hệ với rủi ro bị bệnh tim, giảm một cách đáng kể nếu thêm tỏi đều đặn vào thực phẩm chế biến

Các nghiên cứu tại Housing’s MD Anderson Cancer Institute Houston, Đại học Pennsylvalnia State University và GCLA đã cũng cố các bằng chứng trước đây cho rằng một số chất có trong tỏi ức chế được các tác nhân gây ung thư vú, kết tràng, thực quản và da. Trung tâm Ung thư Quốc gia (NCI) đã phát hiện trong một nghiên cứu trên 1,000 nguời là ăn nhiều tỏi làm giảm rũi ro ung thư dạ dày. Theo giáo sư Etik Block thuộc Đại học State University of New York, Albany thì tỏi phóng thích được ít nhất 100 hợp chất sản xuất ra sulfur, tất cả đều có tiềm năng y dược cao.

Không còn có thể nghi ngờ là liều thuốc kỳ diệu tỏi, dấm và mật ong có thể kéo dài tuổi thọ của chúng ta nhờ khả năng bảo vệ cơ thể chống lại nhiều tác nhân giết người.

Bác sĩ Hen Lee Tsao đã viết trên tạp chí Trung hoa Journal of Natural Medicine như sau“ “Các bệnh nhân khi uống hỗn hợp huyền diệu này trước bũa ăn sáng đều thấy huyết áp và mức cholesterol giảm đáng kể sau chưa đầy một tuần lễ "

Nhà dinh dưỡng học người Ý Emilio Steffani cho biết thêm. Sau nhiều năm kiểm tra một các khoa học, các chuyên gia trên khằp thế giới đã xác nhận là hỗn hợp tỏi, dấm và mật ong là một liều thuốc huyền diệu của thiên nhiên

Bác sĩ Jack Soltanoff, chuyên gia dinh dưỡng tại New York, đã ca ngợi các lợi ích của dấm táo apple cider vinegar. Ông nói “Cả ba nguyên liệu công hiệu trên đều sẵn có ở mọi nơi và nếu dùng mỗi ngày chỉ tốn vài pennies thế mà chẳng hiểu tại sao lại không được sử dụng rộng rãi hơn”. Ông đã ghi nhận nhiều thành quả tốt đẹp trong số các bệnh nhân viêm khớp của ông. Ông nói “Tôi đã chứng kiến nhiều bệnh nhân viêm khớp khi uống đã cảm thấy dễ chịu ngay. Chỉ trong vài tuần lể phần lớn các bệnh nhân bị viêm khớp hành hạ đã có thể hoạt động bình thường"

Bác sĩ Tsao ca tụng hết mình sự hiệu nghiệm của mật ong. Mật ong được miêu tả là một thực phẩm hoàn hảo, chứa ít nhất 31 chất dinh dưỡng, 13 khoáng chất, các thành phần cấu tạo của 9 vitamin, 6 acid và 4 enzym then chốt. Những bệnh nhân uống hàng ngày hỗn hợp dấm và mật ong trông tráng kiện hơn, không bao giờ bị cảm lạnh và bị bệnh nhiễm khuẫn, và nói chung họ khoẻ mạnh hơn những người khác. Như vậy việc liều thuốc linh nghiệm này có thể kéo dài tuổi thọ bằng cách bảo vệ chúng ta chống lại các tác nhân giết người là một vấn đề không còn phải bàn cãi.

Mật ong không những giúp cho liều thuốc dễ uống hơn nhờ vị ngọt của nó mà còn giúp cơ thể có khả năng hấp thụ các dược tính cũa những nguyên liệu trong thuốc. Tỏi là môt kho dự trữ vitamin và khoáng chất, nhưng điều làm các nhà khoa học hứng khởi nhất là trong tỏi có chất allicin, một enzyme (amino acid) có tác dụng kích thích hệ miễn dịch

Cách pha chế liều thuốc tỏi, dấm và mật ong
Trong một bát trộn đều một cup dấm cider vinegar, một cup mật ong và tám củ tỏi đã xat nhỏ. Cho tất cả vào trong máy xay rồi xay với vận tốc cao trong 60 giây. Đổ hỗn hợp vào trong một hũ đậy kín và để trong tủ lạnh ít nhất 5 ngày.

Liều lượng bình thường là 2 muỗng nhỏ hỗn hợp trên đây trong môt cốc nước hay nuớc trái cây (nuớc nho hay cam là tốt nhất), uống trước bữa ăn sáng. Có thể uống thêm một ly nữa vào buổi chiều tối.

Nếu bạn mắc một loại bệnh về da thì tỏi là một gợi ý thú vị đấy!
Làm đẹp bằng tỏi, dấm, mật ong...

1. Tỏi
Trong tỏi có chứa vitamin B1, chất xúc tác không thể thiếu trong quá trình trao đổi đường. Quá trình trao đổi đường diễn ra thuận lợi sẽ khiến cho máu có được tình trạng kiềm tốt. Nếu thiếu vitamin B1, sức đề kháng của cơ thể đối với bệnh tật sẽ giảm sút, dễ mắc các bệnh về da.


Tỏi cũng chứa vitamin B2, loại vitamin B2 tự nhiên này không giống với loại vitamin B2 tổng hợp từ các chất hóa học. Vitamin B2 có trong tỏi chứa axit flavin monucleotide và Axit flavin dinucleotide, chúng là chất xúc tác không thể thiếu trong quá trình trao đổi protein sẽ ảnh hưởng đến vẻ đẹp của làn da bạn, bởi vậy vitamin B2 có trong tỏi có tác dụng duy trì vẻ đẹp khỏe mạnh cho làn da.


Trong tỏi còn có vitamin C, nó có tác dụng tăng cường tính đàn hồi của mạch máu, chống các bệnh về máu, giải độc, ngăn ngừa sự xuất hiện của các hắc tố bởi vậy, tỏi có thể ngăn ngừa và xóa nếp nhăn.


Lấy 1 kg tỏi còn nguyên vỏ, ngâm trong 50g muối trong 2- 3 ngày, sau đó dùng nước rửa 3 lần, rửa sạch hết muối, rồi lại dùng nước ngâm trong 24h, vớt tỏi ra phơi trong bóng râm 1 ngày. Tỏi bóc vỏ, bỏ vào bình miệng rộng, lấy một quả chanh bổ làm hai nửa bỏ vào bình, sau cùng đổ 600 mg rượu trắng thấp độ (tốt nhất là 35 độ), rồi buộc kín, để ở chỗ râm mát, để khoảng 6 tháng là có thể dùng được. Khi dùng, trộn thêm với kem dưỡng da rồi thoa lên mặt, rồi mát xa mặt, 1 ngày vài lần. Mới bắt đầu có thể dùng ít một chút, đợi khi da đã thích ứng thì có thể thoa nhiều.


Rượu tỏi: Lấy 1.8 lít rượu trắng 35 độ, tỏi giã 100g, đường trắng 300g, bịt kín để ở nơi thoáng mát, để khoảng một năm là có thể dùng được. Rượu có thể uống, nếu muốn dùng để thoa mặt thì nên thay đường bằng mật ong, có thể dùng lẫn với sữa rửa mặt.


2. Dấm
Dấm không chỉ được dùng làm gia vị mà nó còn có tác dụng làm đẹp nhất định. Thành phần chủ yếu của dấm là axit dấm, nó có tác dụng diệt vi khuẩn rất cao, bảo vệ rất tốt cho da và tóc. Ngoài ra, dấm còn chứa một lượng các chất như canxi, axít amin, vitamin B, glycerin, axít succinic, đường… rất phong phú và một số loại muối, các chất này rất có lợi cho da. Dùng nước có pha thêm dấm để rửa có thể giúp da hấp thụ được một số chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng, từ đó làm cho da trở nên mềm mại, tăng cường sức sống cho da.


Những bạn gái có làn da thô ráp, có thể trộn dấm với glycerin theo tỷ lệ 5:1 rồi thoa lên mặt, kiên trì thoa hàng ngày, da của bạn sẽ trở nên mịn màng, giảm được nếp nhăn.


Cho một thìa dấm vào nước rửa mặt, sau khhi rửa xong, dùng nước sạch rửa lại lần nữa. Cách này cũng có tác dụng làm đẹp da.


Pha 200ml dấm với 500ml nước, đun nóng rồi gội đầu, mỗi ngày một lần, có tác dụng chống rụng tóc, ngứa đầu, tóc có gầu…


Nếu bạn muốn móng tay móng chân trắng trẻo bóng đẹp thì bạn cho nửa thìa dấm vào một chậu nước ấm rồi ngâm chân hoặc tay vào, sau đó tiến hành cắt sửa móng. Móng sẽ vừa dễ cắt mà những chất bẩn bám trong kẽ móng cũng sẽ được làm sạch.


Khi tắm, có thể cho một chút dấm vào trong nước rồi ngâm mình vào đó, cơ bắp sẽ được thư giãn, tiêu tan mệt mỏi, da bóng mịn.


3. Mật ong
Mật ong có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, không những chống được vi khuẩn mà còn có thể giữ ẩm cho da, phòng tránh xạm đen. Tuy rằng mật ong có rất nhiều công dụng nhưng khi tự chế sản phẩm dưỡng da từ mật ong, bạn không thể đạt được tác dụng chống vi khuẩn triệt để bởi vì sản phẩm tự làm sẽ rất dễ biến chất. Bởi vậy, khi chế biến, bạn không nên làm quá nhiều, tốt nhất là dùng hết trong 1 lần.


­- Với da khô:
Nguyên liệu: Trứng gà 1 quả, mật ong 1 thìa, chanh nửa quả, một ít dầu mạch nha.
Cách làm: Trứng gà chỉ lấy lòng trắng, chanh rửa sạch, gọt vỏ vắt lấy nước, cho nước chanh, mật ong, lòng trắng trứng và dầu mạch nha vào bát trộn đều, sau đó thoa lên mặt, đợi khoảng 10 phút rồi rửa sạch đi.


- Với da hỗn hợp:
Nguyên liệu; Mật ong 3 thìa, nước măng ngọt 1 thìa, váng sữa 75 ml.
Cách làm; Cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều, thoa đều khắp mặt, đợi khoảng 20 phút rồi rửa sạch đi.


- Với da dầu:
Nguyên liệu: Đu đủ (quả nhỏ) ¼ quả, mật ong 1 thìa, dầu trám vài giọt.
Cách làm; Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều. Sau khi rửa sạch mặt, mát xa qua mặt rồi thoa hỗn hợp lên mặt, tránh vùng da xung quanh mắt, saU 20 phút thì dùng nước ấm và xà phòng dùng cho trẻ em rửa sạch.


Mật ong rất dễ kiếm, tuy nhiên, khi mua bạn cần phải chú ý khi lựa chọn, phải chọn được mật ong nguyên chất thì mới tốt. Có những loại mật ong có pha trộn thêm các nguyên liệu khác, không thích hợp để sử dụng. Mật ong dùng để quết lên các món nướng càng không thích hợp để thoa lên mặt, bởi vậy phải thật thận trọng khi chọn mua.

Vietbao